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      行業(yè)動(dòng)態(tài)
      • 國(guó)家食品安全抽檢一般是政府行為下的食品抽樣檢驗(yàn)方法。食品抽樣檢驗(yàn)制度的制定和實(shí)施,極大地促進(jìn)了食品行業(yè)的市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化和專業(yè)化,加強(qiáng)了食品安全衛(wèi)生管理。國(guó)家食品安全抽檢怎么檢測(cè)?食品安全抽檢又有什么意義呢?
      • 雞肉,既可涼拌、糟鹵、翻炒,又可燉湯清鮮、燜煮下飯。不管怎樣的烹飪手法,口感都細(xì)嫩清爽、冷熱皆美味,讓人吃一口就念念不忘。而且雞的自身部位選擇還廣泛,雞腿、雞翅、雞爪、雞胸、雞架、雞鎖骨……每個(gè)都有著自己的“成名代表作”。雞胸肉,是雞身上最大的兩塊肉。因?yàn)椴挥迷趺刺幚?,食用方便,所以深受人們歡迎,那么,要做雞胸肉檢測(cè)的話,依據(jù)什么標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢測(cè)?
      • 雞胸肉,是雞類動(dòng)物身上的肉。有多種烹飪方法,富含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可以滋補(bǔ)身體,且不易過多食用,以免引起肥胖,雞肉也有很高的價(jià)值。它富含的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可以有助于骨骼生長(zhǎng)發(fā)育,強(qiáng)身健體。同時(shí)有多種烹飪方法,適合不同口味的人群。中醫(yī)認(rèn)為,雞肉可以性溫和,可以補(bǔ)氣,尤其對(duì)腎臟、脾臟、肝臟、腸胃、筋骨有一定的輔助性療效。那么,要保證雞胸肉的安全的話,需要檢測(cè)什么內(nèi)容?
      • 當(dāng)一塊上好的牛排,與鐵板接觸的那一瞬間,發(fā)出“滋滋滋”的聲響;當(dāng)它的表皮在炭火的炙烤下變得酥脆;當(dāng)內(nèi)里的肉質(zhì)在秘制的醬汁里,變得愈發(fā)鮮活時(shí)……可以想象,這塊牛排已經(jīng)有了超乎想象的治愈力量,在眾多西餐美食中,都說牛排是最性感迷人的。牛排,或稱牛扒,是片狀的牛肉,是西餐中常見的食物之一,牛排的烹調(diào)方法以煎和烤制為主。那么,市場(chǎng)上的那些牛排真的安全么?要給牛排做檢測(cè)的話,依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)有那些?
      • 食品質(zhì)量安全與食品檢測(cè)是一個(gè)重要而嚴(yán)肅的話題,食品安全直接影響人體的生命健康和身體的正常運(yùn)行。因此,嚴(yán)格執(zhí)行食品檢驗(yàn)和檢驗(yàn),確保食品質(zhì)量和安全至關(guān)重要。那食品檢測(cè)是什么呢,消費(fèi)者應(yīng)該去哪里做食品檢測(cè)?
      • 但是,看著人聲鼎沸的餐廳,總會(huì)讓享受美味的心情打折扣,所以有些人更愿意在家動(dòng)手做一塊原汁原味的牛排。市場(chǎng)上很多打包售賣的牛排,十幾片、價(jià)格百來塊,又送不粘鍋,還送刀叉,心動(dòng)的同時(shí)也不由深思,幾十元的牛肉,怎么變成牛排就如此便宜。它們的質(zhì)量到底怎么樣呢?需要權(quán)威的檢測(cè)來說話,那么,牛肉檢測(cè)機(jī)構(gòu)怎么選?
      • 牛肉的蛋白質(zhì)含量高、脂肪含量低,富含鉀、鋅、鎂、鐵等礦物元素和B族維生素,是人們?nèi)粘I钪袃?yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白的來源之一。牛排是重要的牛肉產(chǎn)品,其因鮮嫩多汁頗受消費(fèi)者喜愛,逐漸從西餐廳走入百姓家庭。市場(chǎng)上牛排產(chǎn)品花樣繁多,在豐富人們餐桌的同時(shí),也帶來了消費(fèi)安全。為了保障消費(fèi)者可以安心享用美味的牛排,牛排檢測(cè)必不可少,所以做一次牛排檢測(cè),要多少錢呢?
      • 如何證明貨品確系進(jìn)口?生鮮食品快遞是否合規(guī)?這些都是困擾消費(fèi)者的問題。牛排作為一種來源于人工飼養(yǎng)動(dòng)物的食品,污染物如重金屬、二噁英;獸藥殘留如萊克多巴胺、沙丁胺醇;疫病尤其是人畜共患病如瘋牛病、布魯氏菌病以及腐敗變質(zhì)是可能威脅人類健康的幾大風(fēng)險(xiǎn)。而且商家為了牟利,在牛排中加了很多添加劑,以次充好,這就更需要做好牛排檢測(cè)了,那么讓我們來一起了解下牛排檢測(cè)的項(xiàng)目。
      • 隨著社會(huì)的進(jìn)步與發(fā)展,人們?cè)絹碓疥P(guān)注食品的安全健康問題,隨之也帶帶動(dòng)了食品檢測(cè)行業(yè)的蓬勃發(fā)展。食品檢測(cè)行業(yè)也逐漸被大眾所了解熟知。但很多人仍然不清楚安徽食品發(fā)證檢測(cè)是什么?食品常規(guī)檢測(cè)又有什么區(qū)別呢?
      • 在食品的生產(chǎn)、加工和保藏過程中,營(yíng)養(yǎng)素往往遭受損失。為補(bǔ)充食品中營(yíng)養(yǎng)素的不足,提高食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,可適量添加食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。而國(guó)家對(duì)于食品中營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的添加也格外重視,數(shù)次修改了相關(guān)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn),小編帶您了解關(guān)于食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的使用新舊標(biāo)準(zhǔn)有什么區(qū)別。
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