由于食品檢驗市場的需要，第三方檢驗機構(gòu)應(yīng)運而生。與國家所屬檢驗機構(gòu)相比，第三方檢驗機構(gòu)具有一定的發(fā)展優(yōu)勢。但不可否認的是，由于第三方檢驗機構(gòu)在我國起步較晚，其在發(fā)展過程中存在較多的問題
行業(yè)動態(tài)
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食品檢驗檢測完善措施有哪些？2022-09-27隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展以及人們生活質(zhì)量的提升，食品安全問題受到社會各界廣泛關(guān)注。在此背景下，我們來論述下食品檢驗檢測的完善措施，旨在促進我國食品安全行業(yè)的長期發(fā)展。? -
食品檢驗檢測中主要存在哪些問題呢？2022-09-27食品檢驗檢測中主要存在哪些問題呢？1、食品檢測方法不完善 ?2、缺乏檢測監(jiān)督力度3、缺乏完善的市場準入機制 -
細數(shù)食品檢測領(lǐng)域有哪些怪現(xiàn)狀？2022-09-27食品檢測是社會關(guān)注的熱點，也是這幾年快速發(fā)展的新興產(chǎn)業(yè)。到底這個行業(yè)怎么樣，值不值得持續(xù)投入還真是個很糾結(jié)的問題。 -
如何從檢測的社會屬性看它的長期發(fā)展？2022-09-27檢測不是一個產(chǎn)業(yè)，這個是我再次強調(diào)的。核酸檢測就足以說明這個細分領(lǐng)域很難成為一個長期持續(xù)的產(chǎn)業(yè)。所以我們必需清楚檢測這個事業(yè)的社會屬性，才能更深刻的認清定位和角色，從而很好的去進行針對性發(fā)展。 -
檢測行業(yè)的價值和未來趨勢是怎樣的？2022-09-27人常說“檢測是傳遞信任的過程”，但是檢測領(lǐng)域存在或多或少的一些困境，包括行業(yè)現(xiàn)狀，報告數(shù)據(jù)問題都給這份信任傳遞抹上了陰影。所以只有當檢測成為傳遞價值的過程，這種傳遞才能持續(xù)久遠。 -
既可以作為食品添加劑或食品營養(yǎng)強化劑又可以作為其他配料使用的配料，應(yīng)按其在終產(chǎn)品中發(fā)揮的作用規(guī)范標示。 -
食品中沒有限量標準的危害物質(zhì)，是否就不得檢出？2022-09-27對于未制定污染物限量標準的食品，一般可以理解為，基于目前科學(xué)發(fā)展階段，經(jīng)過食品安全風險評估，該類食品不是該類污染物值得控制的暴露來源，未制定限量標準并非表明不得檢出該類污染物。 -
幾個方法均適用于該產(chǎn)品類型時，實驗室可根據(jù)實驗室自身的情況選擇。原則上當采用的方法檢測結(jié)果有異議時，采用更適宜的方法進行檢測。根據(jù)GB/T5009.1的規(guī)定，第一法為仲裁法。如果比對結(jié)果不一致，可以向相關(guān)部門反饋。 -
在使用食品安全標準時，如何確定食品的分類？2022-09-27不同的食品安全國家標準通用標準對應(yīng)不同的食品分類系統(tǒng)，因此，在使用食品安全標準時，一定要選擇該標準對應(yīng)的食品分類系統(tǒng)并確定食品的分類。不能確定食品分類時，要多聽取行業(yè)協(xié)會的意見，必要時咨詢國家衛(wèi)生健康委員會。
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